为迎接澳大利亚NMIT游学团，我院特意举办了“中国茶文化和饮食文化”活动。为远来的朋友系统讲授了茶的种类和功效，了解了中国茶文化的历史与发展；中华饮食川、湘、鲁、粤、苏、闽浙、徽八大菜系典型菜肴和传统中国菜的烹饪器具的操作和使用。

     讲座图文并茂、风趣幽默、十分生动，游学团成员们专心致志、受益匪浅，游学团成员尤其对茶的冲泡鉴赏实训课、水饺、手擀面实训课操作兴趣浓厚，积极交流冲泡工艺和制作手法，品尝了自己的作品。来自异乡的游学团深刻感受了中国传统茶文化的那份恬静与淡雅，饮食文化的博大精深，交流课程洋溢着浓厚的学习和文化氛围。